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| 主要用途 | 食品增稠劑 |
| 執行標準 | 13886-2007 |
| CAS | 11138-66-2 |
| 包裝規格 | 1*25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
黃原膠生產廠家：鄭州奇華頓化工產品有限公司是經營以食品添加劑為主，銷售各種化工產品主營：食品添加劑——營養劑，氨基酸，甜味劑、酸甜劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、著色劑、酶制劑、增味劑、面粉改良劑、漂白劑、鮮味劑等各種食品添加類產品。
在工業中用作多種目的的穩定劑、稠化劑和加工鋪助劑,包括制作罐裝和瓶裝食品、面包房食品、奶制品、冷凍食品、色拉調味品、飲料、釀造、糖
果、糕點花色配品等。制作食品時,易于流動,易于倒出倒入,易于管道化,減少能源消耗。
黃原膠在大多數以水為基相體系內完全溶解，但由于它有極強的親水性，如果直接加入水中而攪拌不充分，外層吸水膨脹成膠團，從而阻止水份進
入里層，進而影響作用的發揮，因此必須注意正確使用：
取一份黃原膠用十份或以上其它干燥的原料，如食品制作中的糖、味精、鹽等物調勻，然后慢慢傾倒在攪拌中的水里，浸泡約兩小時，繼續攪拌至
完全溶解。
使用注意事項：
1）用25KG復合牛皮紙或紙桶內襯防潮塑料袋。在封閉的容器中置于陰涼干燥處保質期36個月（最佳使用期18個月）．
2）在環境溫度、密閉、干燥條件下。
3）使用漏斗勻速緩慢加入，盡量避免結塊和撒落，添加量以0.3-1.2%為宜，特許用途適量調整。
黃原膠是新型多糖類發酵產品，1961年首先由美國Kelco公司投入工業化生產，被廣泛應用于食品、石油、地礦、陶瓷、紡織、印染、醫藥、造紙、
滅火、涂料、化妝品等20多個行業，用作30 -- 40多個品種。
黃原膠被譽為“工業味精”，是目前世界上生產規模且用途極為廣泛的微生物多糖。
