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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/件 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
牛骨膠原蛋白粉
本品為淡黃色至白色粉末狀，無結(jié)塊，無雜質(zhì)，具有膠原蛋白特有的氣味。
能溶于水，在充分溶解后沉淀。
膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。膠原蛋白是人內(nèi)含量*蛋白質(zhì)，約占人內(nèi)蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值高，功能性強(qiáng)，是良好的天然生理活性物質(zhì)。其中的羥脯氨酸和羥賴氨酸是膠原蛋白中所特有的氨基酸。
膠原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水，且在低溫或高溫情況下，組分也不會(huì)改變。它的吸收性優(yōu)于單一的氨基酸和蛋白質(zhì)。目前已廣泛應(yīng)用于食品、化妝品和感光工業(yè)等領(lǐng)域。
（一） 應(yīng)用于化妝品中
（二） 應(yīng)用于食品中
1、添加于各種乳制品中，提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。
2、添加到各種運(yùn)動(dòng)食品、運(yùn)動(dòng)飲料中，迅速補(bǔ)充人體內(nèi)所需的蛋白質(zhì)及氨基酸，保護(hù)關(guān)節(jié)，提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)。
我公司膠原蛋白在外觀、色澤、細(xì)膩度、溶解性、純度、分子量等方面均達(dá)到了國外產(chǎn)品水平。可與日本、法國等同類品牌產(chǎn)品相比。是市場(chǎng)上不多見的高檔膠原蛋白。
平均分子質(zhì)量：1200道爾頓。*人體吸收。
骨膠原蛋白的作用：
骨膠原蛋白，在普通膠原蛋白的基礎(chǔ)作用上增加了諸多對(duì)骨骼方面的補(bǔ)給：
1、預(yù)防和改善*
因?yàn)樽陨韺?duì)一種名為愛潑斯坦（EpsteinBarr，簡(jiǎn)稱EB）的*有遺傳性的先天性過敏，而這種*的氨基酸和骨膠原內(nèi)的氨基酸非常相似，所以當(dāng)人*產(chǎn)生抗體攻擊愛潑斯坦*時(shí)，也錯(cuò)誤地把軟骨內(nèi)的骨膠原當(dāng)成外來異物加以攻擊（也稱"免疫交叉反應(yīng)"，因而使軟骨受損，潤滑度變差；軟骨表面長(zhǎng)出*，*，關(guān)節(jié)間的空隙變小，活動(dòng)受阻，*不已，如果缺乏*，最終將導(dǎo)致骨頭破裂。
*的問題只有從*入手才能解決。骨膠原經(jīng)過胃，被小腸淋巴識(shí)別后，使*產(chǎn)生"耐受"認(rèn)同作用，直達(dá)軟骨組織，快速修復(fù)軟骨，*關(guān)節(jié)的*、*、僵硬、無力感、有響聲、*、*、五十肩、*等。這個(gè)過程叫“口服免疫耐受作用”（OralTolerization)。補(bǔ)鈣根本無法做到這一點(diǎn)。
2、加速*愈合，提高骨骼韌性
骨膠原是關(guān)節(jié)處的重要成分。它將蛋白多糖、軟骨細(xì)胞和水分結(jié)合在一起，構(gòu)成了富有彈性的關(guān)節(jié)軟骨。一旦缺少，水分和其他營養(yǎng)也會(huì)大量流失，使軟骨失去彈性，度降低，骨質(zhì)變得粗糙，甚至變薄，就會(huì)產(chǎn)生*和*等*。補(bǔ)充骨膠原蛋白，在一定程度上可以營養(yǎng)關(guān)節(jié)組織，修復(fù)受損的關(guān)節(jié)成分，維持關(guān)節(jié)處的正常代謝，對(duì)關(guān)節(jié)處的健康恢復(fù)起到促進(jìn)作用。補(bǔ)充骨膠原，還能對(duì)由關(guān)節(jié)老化而引起的*起到很好的預(yù)防和改善效果。
而且羥脯氨酸是骨膠原蛋白的重要成分之一，在*愈合過程中，當(dāng)骨痂中羥脯氨酸含量增加，成骨細(xì)胞產(chǎn)生速度加快，從而加速了*愈合，提高骨骼韌性。
3、防止鈣流失，提高鈣吸收率
在骨頭中，“骨膠原”所組成的纖維網(wǎng)還起到類似“粘合”的固定作用。鈣、鎂、磷等維持骨骼強(qiáng)度和健康的物質(zhì)，要靠它才能被牢牢地“綁”在骨頭上。
骨膠原是鈣鹽形成和沉積的重要保障。鈣鹽的沉積必須在膠原纖維形成的基礎(chǔ)上進(jìn)行。膠原蛋白就像骨骼中的一張充滿小洞的網(wǎng)，它能促進(jìn)鈣、磷等無機(jī)質(zhì)在骨上的沉積。
4、營養(yǎng)頭發(fā)指甲
骨膠原是細(xì)胞膜的成膜物質(zhì)，有生物活性，好吸收，故還能營養(yǎng)頭發(fā)、指甲、皮膚，滋補(bǔ)**壁、眼球、*斑點(diǎn)。
骨膠原蛋白又叫構(gòu)造蛋白質(zhì)，占人蛋白總量的 30%~40%,它分布在人肌肉連接的肌腱中、關(guān)節(jié)連接的軟骨組織和結(jié)締組織及皮膚的真皮層中。形象的說，家里熬的骨頭湯，冷卻后變成果凍狀有彈性的物質(zhì)，這種物質(zhì)在活體中即是骨膠原。它能促進(jìn)鈣、磷等無機(jī)質(zhì)在骨上的沉積,因而能起到修復(fù)骨組織、*.
