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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | 0 |
| CAS | 0 |
| 包裝規格 | 1kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
小麥淀粉是從小麥中提取淀粉，過去是采用發酵法，即將小麥加水浸軟、磨碎后， 進行加酸發酵，使包圍在淀粉顆粒周圍的細胞被溶解而淀粉易于分離
小麥淀粉制作的美食
水晶蝦餃
水晶蝦餃是傳統粵式茶樓點心之一，與干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻齊名的傳統名點小吃。主要制作原料是鮮蝦、五花肉、香菇、澄粉、淀粉
冰皮月餅
冰皮月餅，是傳統中國中秋節食品。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色，冰皮月餅名稱是噱頭其實部分原料是糯米，糯米做
水晶蒸餃
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的，已有一千八百多年的歷史，餃子多用面皮包餡水煮或蒸制
孜然牛肉披薩
孜然牛肉披薩是披薩的一種，用面粉做成的。上面配有牛肉。
