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產品名字：阿拉伯膠 

型      號：食品級

類      別：食品增稠劑 

     阿拉伯膠為淺白色至淡黃褐色半透明塊狀，或為白色至橙棕色粒狀或粉末。無味。在水中可逐漸溶解成呈酸性的粘稠狀液體阿拉伯膠是一種植物膠，取自一種名為Acacia的樹，由阿拉伯膠樹的汁液凝結而成阿拉伯膠顏色呈琥珀色 

應用領域： 

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。 

2、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。 

阿拉伯膠，又稱阿拉伯樹膠，來源于豆科的金合歡樹屬的樹干滲出物，因此也稱金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類及其鈣、鎂和鉀鹽。主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品質良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色，且顆粒大而圓，主要產于非洲。